Coffee Change The World

illy คือแบรนด์กาแฟที่มีต้นกำเนิดจากเมืองทริเอสเต ประเทศอิตาลี ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1933 โดย Francesco Illy ผู้มีวิสัยทัศน์ในการพัฒนาคุณภาพและรสชาติของกาแฟให้โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ Illy มีชื่อเสียงในด้านกาแฟอาราบิก้าคุณภาพสูงที่ได้รับการคัดสรรและผสมผสานอย่างพิถีพิถัน เพื่อมอบประสบการณ์การดื่มกาแฟที่ดีที่สุดแก่ลูกค้า หนึ่งในนวัตกรรมที่โดดเด่นของ Illy คือระบบ Iperespresso ซึ่งเป็นการปฏิวัติวิธีการชงกาแฟเอสเปรสโซ ให้สะดวกและคงคุณภาพในระดับบาริสต้ามืออาชีพ นอกจากนี้ Illy ยังเป็นผู้นำในด้านการส่งเสริมความยั่งยืนในอุตสาหกรรมกาแฟ โดยทำงานร่วมกับเกษตรกรทั่วโลกเพื่อสนับสนุนการเพาะปลูกกาแฟที่มีคุณภาพสูงและคำนึงถึงสิ่งแวดล้อม ด้วยความมุ่งมั่นในการรักษามาตรฐานสูงสุด Illy ได้กลายเป็นแบรนด์กาแฟที่ได้รับความไว้วางใจและเป็นที่ยอมรับในระดับสากล ทั้งในด้านคุณภาพและการส่งเสริมวัฒนธรรมกาแฟ

Illy, founded in 1933 in Trieste, Italy by Francesco Illy, is a renowned coffee brand known for its high-quality Arabica beans. The brand offers an unparalleled coffee experience through meticulous selection and blending. Its innovative Iperespresso system revolutionizes espresso preparation, ensuring barista-quality results effortlessly. Illy also champions sustainability, partnering with farmers worldwide to promote environmentally friendly coffee cultivation. With a commitment to excellence, Illy is globally recognized for its quality and dedication to coffee culture.

เมล็ดกาแฟของ Coffee Company เป็นเมล็ดกาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าคุณภาพสูง ที่ปลูกในหมู่บ้านดอยช้าง อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย ซึ่งเป็นแหล่งปลูกกาแฟชั้นนำของประเทศไทย สภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศในพื้นที่นี้เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตของต้นกาแฟ ทำให้กาแฟมีรสชาติที่โดดเด่นและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ดินในบริเวณดอยช้างอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่ช่วยให้ต้นกาแฟเติบโตอย่างสมบูรณ์ เมล็ดกาแฟที่ได้จึงมีคุณภาพสูง ให้รสชาติที่ลึกซึ้ง มีเนื้อสัมผัสตั้งแต่ระดับกลางถึงมาก พร้อมความนุ่มนวลที่ลงตัว และความสมดุลของรสชาติที่ยากจะหาได้จากที่อื่น เราใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกแหล่งปลูก การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการแปรรูป เพื่อให้มั่นใจว่าเมล็ดกาแฟทุกเมล็ดสะท้อนถึงคุณภาพและความตั้งใจของ Coffee Company

The coffee beans at Coffee Company are high-quality Arabica beans sourced from Doi Chang Village in Mae Suai District, Chiang Rai, one of Thailand’s premier coffee-growing regions. The unique geography and ideal climate of this area provide perfect conditions for coffee cultivation, resulting in beans with distinctive and exceptional flavor profiles.

The mineral-rich soil of Doi Chang nurtures healthy coffee plants, producing beans that are rich, well-balanced, and full of flavor. With a medium-to-full body, the beans deliver a smooth and refined taste that sets them apart. Every step of the process, from sourcing to harvesting and processing, is handled with the utmost care to ensure the beans reflect the commitment and quality of Coffee Company.

ชีสโทสต์ เมนูยอดนิยมที่เต็มไปด้วยความทรงจำและรสชาติที่คงเอกลักษณ์มาตั้งแต่สมัย MAS Cafe (ชื่อเดิมของ Coffee Company) ขนมปังชีสยืดสูตรลับของเราได้รับการสืบทอดและพัฒนามาอย่างยาวนาน โดยเรายังคงใช้วัตถุดิบหลักคุณภาพสูงและกระบวนการทำแบบดั้งเดิม (Hand Made) ในทุกขั้นตอน เพื่อให้มั่นใจว่าทุกคำที่คุณลิ้มลองยังคงรักษาความพิเศษของรสชาติดั้งเดิมไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ชีสโทสต์ของเราไม่เพียงแต่โดดเด่นในเรื่องรสชาติที่หอมมันและชีสที่ยืดละลายในทุกคำ แต่ยังเต็มไปด้วยเสน่ห์ของการทำที่พิถีพิถัน ทำให้เมนูนี้กลายเป็นขนมที่ครองใจลูกค้าของเรามาอย่างยาวนาน และเป็นเมนูที่มียอดขายสูงสุดของ Coffee Company อยู่เสมอ มาร่วมสัมผัสความอร่อยในตำนานที่ยังมีชีวิต และเติมเต็มช่วงเวลาอันแสนพิเศษของคุณด้วย Cheese Toast ของเรา

Cheese Toast is a timeless favorite filled with memories and unique flavors, dating back to the era of MAS Cafe (the original name before Coffee Company). Our secret recipe for this deliciously stretchy cheese toast has been carefully passed down and refined over time. We continue to use premium ingredients and traditional handmade methods in every step, ensuring each bite preserves the authenticity and charm of the original recipe.

Not only is our Cheese Toast celebrated for its rich, creamy flavor and perfectly melted, stretchy cheese, but it also embodies the meticulous craftsmanship that makes it truly special. This iconic treat has remained a customer favorite and the best-selling item at Coffee Company for years. Discover the legendary taste of Cheese Toast and make it a part of your special moments today!